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吃山楂要注意什么老年人吃山楂好吗
发布时间:2016-08-26 18:06 来源:未知
 很多老年人爱吃水果,而秋天是山楂收获的季节,因此很多老年人在秋季选择吃的水果时,会选择吃山楂。但是由于老年人的身体较弱,因此饮食上要特别的注意,因此有人问老年人吃山楂好吗?吃山楂的注意事项有哪些呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。
 
    老年人吃山楂好吗?
    老年人吃山楂好吗?老人吃山楂有众多的好处。
    “老人吃块山楂糕,长寿敢把神仙超”,这句民间流传的俗语,说的是老年人常吃山楂,有益于防病疗疾,延年益寿。从医学的观点看,其中还真的包涵了已被证实的科学道理。以下为老年人吃山楂的好处:
    1、降血脂。
    山楂的降血脂作用十分明显,尤其是它能抑制胆固醇合成酶青州市红旗山楂发展有限公司,降低胆固醇,从而减少高胆固醇引发的动脉粥样硬化,预防心、脑、肾等脏器病变发生。同时,山楂可减少眼球上脂质斑块沉着,保持视力,并抑制老年肥胖。
    2、抗菌能力。
    山楂对痢疾杆菌杀伤力强,对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等多种细菌有较强的抑制作用,这就可以提高老年人对细菌性感染的抵抗力,从而减少肺部、肠道和泌尿道感染性疾病的发病机率。
    此外,中医认为,山秋天是山楂的收获的季节,这对爱吃水果的老人来说是个好消息,但是老人身体较差要特别注意饮食。以下为大家介绍了老人吃山楂的好处以及注意事项。想要了解更多的话,请往下看。
   楂酸甘而温,主要功能是消食化滞,散结化瘀,而许多老年病都与内滞不化、瘀血内阻有关。
    3、防治心血管病。
    心血管病是老年健康的主要杀手。研究发现,山楂能扩张冠状动脉,增加冠脉流量,降低心肌耗氧量,同时又增加心肌收缩力和心脏输出血量,减慢心率。因其还含有黄酮类化合物,所以也扩张冠脉外血管,从而降低血压。这些作用缓慢而持久,对患有心肌梗死、心力衰竭、高血压等病的老人非常有利。
    4、促进消化功能。
    老年人肠胃功能衰减,容易产生厌食、消化不良等症状,这会影响脂肪、蛋白质等必需营养的摄入和吸收,从而减弱体质和抗病能力。山楂含有脂肪酸,可促进脂肪消化;含有多种有机酸、维生素C,可增加胃蛋白酶分泌并提高其活性,从而促进蛋白的消化吸收。山楂的酸味还可以刺激味觉,增进食欲,并合理调节胃肠功能。